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發表于 2019-5-21 15:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 果寶2016 于 2019-5-21 15:59 編輯

周末閑來無事,嘗試了一下網紅雞爪——百香果檸檬雞爪,味道還不錯,這個天氣吃很適合,酸酸辣辣夠滋味~
不愛下廚的我竟然一次成功(并不想回憶第一次做蛋糕結果糊了一鍋),沒有什么技術含量,一般不會失敗,推薦你們也嘗試一下~好吃記得來回我呀~
準備材料:雞爪一斤、百香果2-3個、檸檬半個、圓蔥半個、大蒜半頭-一頭、小米椒4個、香菜適量、姜片適量、生抽、鹽、糖
步驟:
1.雞爪減掉指甲,對半切開,鍋里煮熟之后,立馬放到冰水,半個小時就夠了,撈出來備用,這個時間正好準備其他材料
2.百香果把籽挖出來,檸檬切片,大蒜切碎,姜切片、圓蔥切小丁、小米椒切小段備用
3.生抽兩勺、鹽少量,糖兩勺調勻備用
4.雞爪放在盤里,把2和3 倒在雞爪上,攪拌均勻,保鮮膜封住冰箱冷藏四個小時(期間可以攪拌一兩次)

拿出來就可以吃咯,我是一邊攪拌一邊吃的哈哈哈,酸酸辣辣的很適合這個夏天~
我的成品就是這個樣子啦~~~冷藏前——冷藏后

微信圖片_20190521151855.jpg

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看著有食欲
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夏日必備,網紅百香果檸檬雞爪,酸酸辣辣適合這個夏天 ...
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